ステイホーム!ならば庭でBBQだ!(家族だけ)

普通のBBQ料理雑談

平和な世なら、この5月はパックラフターやカヌーイストにとって、一番幸せな時期だ。
去年の今頃は、毎週川下りを楽しんでたんだ。
とても、とても充実した幸せな時間を過ごせてたんだ・・・

でも今年は異常事態発生中。
コロナの大馬鹿野郎!くそったれのコロナ!みそっかすのコロナ(長渕調)のせいで、ステイホームを余儀なくされ、悶々とした日々を送っている52歳のジジイ。

しかし、悶々としているのは僕だけじゃない。
みそっかすのコロナのせいで、休校を言い渡され、学校にも行けずに悶々としている我が子3人。
くそったれのコロナのせいで、僕がいつもより早く帰宅することが増え、イライラとしている我が嫁1人。

「ああ〜もう!こうなりゃ庭でBBQだ!」

と、悶々とした気分を吹き飛ばすため、我が家の狭い狭い庭でBBQを敢行したのだ。
あ、自分の庭だし、お隣さんともそんなに密着してない田舎の家だし、家族だけのBBQだし、自粛警察さんにクレームつけられることないよね?

というわけで、今回の記事はまったく誰の役にも立たない「誰得?」な自宅BBQの模様をお届けしよう。

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オシャレ感ゼロの我が家のBBQ会場

もうちょっとね、なんとかしろよ!って自分でも思いますよ。
でもね、なんといってもこの僕がプロデュースするBBQですよ。
オシャレなわけないじゃんね。

なにしろ、テントと椅子だけでオシャレ感皆無の川旅(テント泊)しかできなかった僕だ。

そんな僕が総力を挙げて、出来上がったBBQ会場がこれだ↓

我が家のBBQ会場

20年前から使っているロゴスのウイングタープを5年ぶりに引っ張り出してきて設置。
狭い庭なんで、タープを2つ折りにしているのだ。

娘に手伝ってもらいながら設置したのだが、なにしろ5年ぶりに日の目を見たタープだ。
写真を拡大するとわかるんだが、シミがいっぱいある、しみったれのタープだ(長渕調)。

「このタープ、変な匂いがする・・・。クサッ、クサッ、クサッ、クサッ・・・・」

と、娘の「クサッ」連発攻撃に、半泣きになりながらもなんとかタープ設置。

タープ下に設置したのは、友人から譲り受けたロゴスのローテーブル。
真ん中にコンロを置けるので便利なのだ。

タープとテーブル、コンロを、ロゴスで統一しては見たものの、いまいちオシャレ感がない。
これがスノーピークで統一すると、オシャレ感が出るんだろうか?
(ロゴスさん、ごめんなさいm(_ _)m。ロゴスさんのことは好きで、愛用してます。汗)

オシャレ感ゼロの我が家のBBQ料理

今回のBBQは、僕が言い出しっぺで、

僕 「今度の休みに、庭でBBQしようか?うん、しよう!」
家族 「う、うん・・・まあ、別に・・いいけど・・・」

と、家族の同意を得ているのか定かでないほどの勢いで企画したものだから、食材の準備も僕一人で行った。

そのせいで、凝ったBBQ料理は皆無で、オシャレ感ゼロ。
単に「肉と野菜を焼くだけ」という、イマドキのBBQパリピとは一線を画するものになった。

僕が準備をしたもので、一番手間がかかったのが「ネギマ」という手抜きBBQ。

ネギマ

ソロキャン用のパチグリルを、焼き鳥専用に投入。網は安定の百均(セリア)製。

焼き鳥用の串も無かったので、百均の串を2本刺しするという荒技に出た。
はっきりいって、写真で紹介するほどのものでもなく、いたって平凡で普通のBBQだ。

肉、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、きのこ、ウインナー、ともろこし等々。うん、平凡だね。

グランピングでこんな料理を出そうもんなら、「オイキサマ、ナメテンノカ?」と胸倉を掴まれること必至だ。

普通のBBQ料理

高級食材でもなく、オシャレ料理でもない、いたって普通のBBQ。

まあ普通なんだけど、これで良しとするか。
凝った料理はできないし、「焼く」だけなんだけど、普通に美味しいしね。
子供達は、焼きマシュマロを楽しんでた。

安売りしていた焼肉のたれ(無名メーカー)を買ったんだけど、これが思っていたよりも変な辛さで、三女は

「このタレ、変に辛すぎる・・・。カラッ、カラッ、カラッ、カラッ・・・・」

と、娘の「カラッ」連発攻撃に、半泣きになりながらもなんとかBBQ続行。

オシャレ感ゼロだけど、庭キャンって、いいかも。

こうしてお昼から夕方まで、BBQの宴は続いた。
我が家のBBQ恒例で、夕方からは焼きそばと餃子を焼いて、夕食に。

そして夜になり、庭に一人残って火の番をすることに。

BBQ後の炭火

庭で焚き火をするわけにもいかないので、地味に赤いだけの炭火を眺めつつ、「今日何本目?」と自分でも分からないほど酔いながら、ビールをプシュッと。

川下りして、河原でテント泊して、焚き火して、ビールをプシュッってやるのが一番美味しいんだけど、庭で飲むビールも美味しいね。
やっぱ、外で食べたり飲んだりするのって、美味しいわ。
僕らしくオシャレ感ゼロだけど庭キャン、面白いかも。

今度、庭にテントを張って寝てみよう。

きっと近所の人はこう思うはずだ。

「何かしでかして、追い出されたんだな」・・・と。

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